日本ワインについて
「日本ワイン」とは、日本国内で収穫されたぶどうのみを使い、日本国内で醸造されたワインを指します。
この厳密な基準により、地域の風土や気候、そして生産者の技術と情熱が一体となって作り上げられる、日本独自の味わいを持つワインが生まれます。
私たちのメディアは、日本の豊かな自然環境と風土を表現する日本ワインを応援するために立ち上げました。 山々に囲まれた土地で育つぶどうや、四季折々の気候がもたらす繊細な変化は、日本ワインに特有の味わいと香りを生み出します。
また、生産者たちは日本ならではの伝統や技術を大切にしながらも、新たな挑戦を続けています。
私たちは、そんな生産者の情熱と、日本の風土が生む美しい味わいを広く伝え、
皆さまに日本ワインの魅力を楽しんでいただきたいと思っています。
このサイトを通して、日本ワインに込められた想いや背景を感じ、一緒に応援していただければ幸いです。